Ingredienser
3 ägg
3 dl vispgrädde
1,5 dl sötningsmedel
bär/frukt
Dela äggen i gulor och vitor.
Vispa vitorna till hårt skum i en skål.
Vispa gulorna med sötningsmedel till en fluffig kräm.
Vispa grädden i en skål.
Vänd försiktigt ner äggulefluffet i grädden.
Vänd försiktigt ner äggviteskummet i grädden och tillsätt ev smaker
Häll smeten i en plastform och ställ i frysen i ca 2-4 timmar.
Låt glassen tina lite innan du äter den.