2 pkt halvtinad torsk i bitar
en påse bladspenat
250 g Creme Fraiche
Parmesan
- Smöra en ugnssäker form
- Sätt ugnen på 225 grader
- Skär torsken i 2×2 cm stora bitar och lägg i formen
- Salta och peppra fisken
- Tina spenaten i micro (salta och peppra) och sprid ut den runt omkring fisken
- Vispa en burk Creme Fraiche med riven parmesan (efter egen smak) och klicka ut på fisken
- Garnera med hackade svarta oliver
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 25-30 minuter eller tills fisken är klar
- Serveras med potatismos