Detta recept hittade vi när vi inte orkade göra en äkta bea. Norrmejerier hade denna utsökta variant som jag kommer använda flitigt 🙂
4 portioner
2 dl créme fraiche
1 tsk torkad dragon
1 msk vitvinsvinäger
1 msk riven carlottenlök (originalreceptet säger gul lök)
1/2 dl hackad persilja
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
Blanda försiktigt ihop ingredienserna, ställ kallt och låt mogna.
Smaklig spis, buon appetito!
/Sabina